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Vegane Hotels in Südtirol: Ihr Urlaub wartet!

Es geht auch ohne …

… und zwar ohne tierische Produkte. In Südtirol gibt es zahlreiche Wellnesshotels mit veganer Küche. Die Berge und Täler schenken uns so viel Gutes, dass es ein Leichtes ist, vegane Gerichte zuzubereiten und anzubieten. Die meisten der Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol bieten auf Wunsch rein pflanzliche Lebensmittel an. Keine tierischen Produkte mehr zu essen, ist also längst keine Einschränkung mehr. Seien Sie versichert: Sie müssen gegenüber den anderen Gästen kulinarisch nicht zurückstecken. Für einen glücklichen, authentischen und biologischen Urlaub ganz nach Ihren Wünschen. Was Sie in den veganen Hotels in Südtirol alles erwartet, erfahren Sie hier. Wir wünschen gute Lektüre und guten Appetit.

Vegan – was ist das eigentlich?

Ganz einfach gesagt, nimmt man bei einer veganen Ernährung keine Produkte zu sich, die von Tieren stammen. Das beinhaltet neben Fisch und Fleisch auch Milch, Eier und alle Zutaten, die von bzw. aus Tieren gewonnen werden. Dazu zählt auch Honig. Vegane Hotels in Südtirol bieten viele leckere vegane Gerichte. Von Bruneck bis Brixen, von Meran bis Bozen, vegan ist das Gebot der Stunde.

Veganismus bezieht sich aber nicht nur auf die Ernährung: Wer einer veganen Lebensweise folgt, tut das in allen Lebensbereichen. Zu diesen Bereichen zählen unter anderem Kosmetik, Kleidung und Alltagsgegenstände. Wer vegan lebt, verzichtet beispielsweise auf Leder und wählt stattdessen Kunstleder oder ein Produkt aus Mikrofaser.

Vegane Lebensweise – aber warum?

Gründe, warum Menschen vegan leben, gibt es viele. Einige der häufigsten haben wir hier für Sie zusammengefasst. Ethische Überlegungen stehen hier meist an erster Stelle: Mit einer veganen Lebensweise setzen Menschen ein Zeichen gegen Massentierhaltung und die Ausbeutung der Tiere. Sich vegan zu ernähren, ist auch gut für die Umwelt. Schlagworte sind hier der hohe Wasserverbrauch, gefährliche Treibhausgase und die Abholzung des Regenwalds. Studien belegen außerdem, dass eine vegane Lebensweise positive Auswirkungen auf die Gesundheit hat. Sie wirkt zum Beispiel Übergewicht, entzündlichen Krankheiten und Herz-Kreislauf-Erkrankungen entgegen. Vegane Hotels in Südtirol haben das erkannt und bieten den Gästen immer mehr köstliche Alternativen zu tierischen Produkten.

Frühstück: rein pflanzlich

Vegane Aufstriche (z. B. Avocado, Kichererbsen), vegane Substitutionsprodukte von Kuhmilch (z. B. Hafer-, Soja-, Reis-, Kokos-, Mandeldrinks), vegane Joghurts, Brötchen, Toastbrot, Croissants, veganes Rührei, Margarine, Marmeladen, Obst und Gemüse, Säfte, Smoothies, Ricotta aus Sojadrink, Hummus aus Roter Rübe, Romesco-Sauce (aus Paprika, Mandeln, Olivenöl), hausgemachtes Knuspermüsli, hausgemachte Pflanzenbutter … Bereits anhand des Frühstücksangebots erkennen Sie, wie groß die Auswahl an rein pflanzlichen Köstlichkeiten ist. So starten Sie in den veganen Hotels in Südtirol gelungen in den Tag. Auch wenn Sie sich nicht an eine vegane Ernährungsweise halten, sich im Urlaub in Südtirol, z. B. in der Kurstadt Meran, vegan zu ernähren, ist kein Problem, sondern lecker. Probieren Sie es aus!

Vegane Hotels in Südtirol für mehr „Mmh!“

Auch beim Abendessen schöpfen Sie vegan gesehen in Südtirol aus dem Vollen. Einige der Mitgliedsbetriebe bieten allabendlich ein veganes Abendmenü an, auf Anfrage kann in fast allen Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol ein veganes Abendmenü bestellt werden. Vegane Ernährung in Resorts wird immer mehr zum Thema und auch zur Chance, um der Kreativität in der Küche freien Lauf zu lassen. Fleisch, Eier und Honig werden durch Tofu, Reismilch und Agavendicksaft ersetzt – es entstehen neue, abwechslungsreiche Gerichte für vegane Wellnesshotels in Südtirol. Übrigens: Viele traditionelle Südtiroler Gerichte schmecken auch vegan hervorragend. Von Knödel bis Apfelstrudel – Sie müssen auf nichts verzichten. Eine authentische Urlaubserfahrung ist garantiert!