Typisch Südtirol

Von süß bis deftig, die Südtiroler Küche weiß wirklich zu begeistern. Erleben Sie wahre Geschmacksexplosionen in Ihrem Urlaub in der Alpenregion.

Ein Designhotel in Südtirol kann auf allen Ebenen des Genusses vollends überzeugen – vom Naturerlebnis über das Wellnessvergnügen bis hin zur sterneverdächtigen Küche. Die mediterrane Küche vereint sich mit regionalen Südtiroler Köstlichkeiten, und diese sind so vielfältig wie die Menschen der schönen Alpenregion selbst. Ob Äpflkiachln, Buchtln, Kaminwurzn oder Schüttelbrot, die Südtiroler Küche bietet für jeden Geschmack etwas. Ihren Ursprung haben all diese Spezialitäten in der bäuerlichen Küche. Jedes Tal hat seine eigenen kulinarischen Traditionen und Varianten der beliebten Gerichte und in jedem einzelnen findet man die Naturverbundenheit der Südtiroler wieder. Probieren Sie süße Strudel und Knödel mit heimischen Beeren und Obst. Oder gönnen Sie sich ein deftiges Tiroler Gröstl auf der Alm nach einer ereignisreichen Wanderung. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise.